当店の職人により、脂を筋肉に溶け込ませ。うまみを増すために活〆してから２～４日寝かせたクエをご自宅にお届けいたします。
鍋料理のために独自配合した祢々自家製ぽん酢と共にうま味の凝縮されたクエの脂をご堪能ください。

■セット内容
・天然くえ（長崎県産）：切身・アラ　約４００ｇ
・昆布（だし用）：１枚
・自家製ぽん酢：１本（２９０ｇ）
※お野菜はお好みの物をご用意ください。
（白菜、しいたけ、えのき、水菜、白ねぎ　など）

■解凍方法
　冷蔵庫で一晩解凍して下さい。もしくは流水で１５分程度解凍してください。
※配送上、ぽん酢が凍っている場合がございます。常温で１時間程度解凍してお使いください。品質上の問題はございません。

【重要　※必ずお読みください】
・食品につき、配送上の破損以外の返品はお断り致しております。ご容赦ください。
・クール便（ヤマト運輸）でのお届けとなります。
・配送の都合により、北海道・沖縄へのお届けは不可となっております。
　万が一、該当地域からご注文頂いた際には、キャンセルとさせて頂きます。
　ご了承くださいませ。