長年、試行錯誤を重ね開発した独自配合の自家製ポン酢。
柚子や、すだちを使ったぽん酢が多い中、香り高い橙(だいだい)の果汁を使用。
鍋や刺身のうす造りなどに合う、ほんのりと甘みがあり優しい酸味が特徴な当店オリジナルのぽん酢です。

・原材料
しょうゆ（大豆（国産）、小麦を含む）、だいだい酢・すだち酢（国内製造）、まぐろ節、昆布、佐藤、みりん、料理酒、穀物酢（小麦、米、コーン）、食塩、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）
・内容量　290mL
・賞味期限：製造より１ヵ月（瓶底に記載しております）
・保存方法：要冷蔵（５℃以下）

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